057-IMG_2268-1607-CameraDeluxe1-DEF-2400px_1567079479385
Recapitiboscociancio

+39 0959515270

info@boscociancio.it

 
© 2015 Bosco Ciancio

facebook
twitter
{
Abonneer op onze nieuwsbrief


Al'lo'ro Restaurant

Verse en authentieke ingrediënten ~ Creatieve en originele keuken

{

Het restaurant Bosco Ciancio is de perfecte plek om bij te komen en op te knappen na een dag de Etna en zijn natuur te hebben ontdekt. Een ongewone en gedenkwaardige locatie om te proeven en smaken, geuren en kleuren van het eiland en de Middellandse Zee te ontdekken. Onze keuken is typisch Siciliaans met authentieke producten en speciaal geselecteerde ingrediënten uit onze regio. Elk moment is geschikt om een emotie te vieren met de smaak en het gezelschap van een uitstekende Siciliaanse wijn welke het plezier compleet maakt. Aan speciale behoeften en smaken van de klant zal worden voldaan met speciaal bereide menu's; veganistische keuken op aanvraag.


{

Onze chef-kok 

"Ik droomde ervan om architect te worden, en toch liet ik mezelf verleiden als jong meisje door deze geuren: mijn aangeboren nieuwsgierigheid deed de rest en bracht me ertoe om" gerechten "te bouwen in plaats van huizen; dus in de keuken bracht ik meer dan de helft van mijn leven door, soms dicht bij huis en veel vaker ver weg, tussen affecties, collega's, kleine en grote bevredigingen. Er is geen ster gegraveerd in mijn werkuniform: alleen het hart van een vrouw die er van geniet vreugde en sereniteit te bieden aan de gasten met haar eigen keuken. Mijn keuken bewaart de vorm, maar bevordert de substantie. Een keuken waarvan ik hoop dat deze in het hoofd en in de herinneringen van klanten blijft hangen door het genot van smaken, gekoppeld aan onze regio maar met een extra toevoeging door mijn persoonlijke benadering. "

Onze voorstellen 

Het restaurant "al'lo'ro" komt voort uit de wens om onze gasten te verwennen door dagelijks verschillende gerechten aan te bieden om de Siciliaanse producten te ontdekken.

Elke avond een nieuw voorstel om u te laten genieten van de Siciliaanse tradities met lokale producten, altijd vers en seizoensgebonden...

Elk menu is een explosie van smaak en genot voor de ogen en het gehemelte. Elke dag bevat ons voorstel een of meer voorgerechten, twee voorgerechten, twee hoofdgerechten en twee desserts


Create a website